名称 大東カカオ スペリオール ハイカカオチョコレートセット(カカオ分70%・75%) 保存方法 常温 発送時期 2022年5月より順次発送※生産・天候・交通等の事情により遅れる場合があります。 提供元 製菓材料DEPO 配達外のエリア なし お礼品の特徴 チョコレート原料専業メーカーである大東カカオが手掛ける香り高いチョコレート、スペリオールシリーズからカカオ分70%以上のハイカカオ2種をセットにしました。 [カカオ分70%]エクアトゥール・・・エクアドル産のカカオを主体に香料をいっさい使わず作られた力強くピュアなアロマが特徴のビター感を持つクーベルチュールチョコレートです。 [カカオ分75%]タンブル・・・数種類のカカオをブレンドし、苦味と渋味の調和と濃厚さが際立つクーベルチュールチョコレートです。 ■生産者の声 大東カカオは1924年の創業以来、良質なチョコレート原料やカカオ製品をお届けするため、カカオ豆の品質と製法にこだわり安定した高品質な製品をお届けしています。原料のカカオ豆の調達から、チョコレートに至るまで国内自社工場で一貫製造しております。 チョコレートの味を決めるポイントは4つあります。 1.良質なカカオ豆…産地ごとに厳しく品質をチェックしたカカオ豆だけを使用 2.最適な焙煎…カカオ豆それぞれの風味や特徴を生かすため、2種類のロースターを使い分け 3.ブレンド技術…チョコレート原料専業メーカーとして長年培ったレシピ調合技術 4.コンチング…チョコレート独特の風味を引き出すためレシピに応じて練り上げ これら4つのポイント全てにこだわりを持って製造したチョコレートをお楽しみください。 ■内容量/製造地 ・エクアトゥール(カカオ分70%) 1kg ・タンブル(カカオ分75%) 1kg [製造地:神奈川県中井町] ■原材料 ・エクアトゥール:カカオマス、砂糖、ココアバター、乳化剤(原材料の一部に乳成分、大豆を含む) ・タンブル:カカオマス、砂糖、バニラ、乳化剤(原材料の一部に乳成分、大豆を含む) ■賞味期限 いずれも製造日より365日 ■注意事項/その他 ・開封後はお早めにご使用ください。 ・温度差により油脂分が表面に溶け出して白くなることがありますが、品質には問題ありません。 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。
楽天市場で購入する 販売価格 : 18000円（税込み）
販売店 : 神奈川県中井町
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