商品説明 ★楽天ランキング★【2020年ふるさと納税年間ランキング入賞！】 【2020年ふるさと納税上半期ランキング入賞】 【ナンチク・鹿児島県産黒毛和牛モモスライス】 鹿児島県産黒毛和牛はきめ細かな霜降りが特徴で、中でもモモ肉は赤身肉といわれる部位でヘルシー志向の方に大人気の部位となります。あっさりとした食味の中にも、お肉本来のおいしさを感じられます。ぜひこの機会に鹿児島県産黒毛和牛をご賞味ください。 【JAそお鹿児島・鹿児島黒牛ウデスライス】 『鹿児島黒牛』は第11回全国和牛能力共進会で日本一に輝いたブランド牛です。 ウデ肉は別名肩肉、関東ではシャクシと呼ばれています。牛の肩甲骨周りのお肉で、霜降りと赤身に分かれる部分になり、サシが多い「ミスジ」を含む部分は柔らかい肉質になります。 牛肉は一般的に骨の周りのお肉になるほど味が濃いと言われているため、ウデ肉については味の濃さは天下一品とも言われています。 すきやきはもちろん、肉巻きなどの炒めものなど様々なお料理にお使いいただけます。 ※ウデ肉の中にはミスジ、ウワミスジ、クリ（カタサンカク）といった希少部位を含みます。 製造時はサシの多いところ、少ないところを均等に並べておりますが、パック肉ごとにサシの入り具合は異なります。予めご了承ください。 【JAそお鹿児島・《訳あり》鹿児島黒牛バラスライス】 「鹿児島黒牛」は、第11回全国和牛能力共進会において総合優勝を獲得し、日本一に輝いたブランド牛で、きめ細やかな肉質とバランスの良い霜降り、肉の旨さが特徴です。 バラの部位（マエバラ）のブリスケを使用しており、バラ肉の中でも赤身に近いお肉でとても味わい深いことが特徴です。 【訳ありの理由】 バラ肉の中でも赤身に近いお肉のブリスケですが、バラ肉の構成としては、ブリスケ、三角バラなどがあります。中でも「コウネ」は希少で広島県などでは特に人気の部位となります。今回は「コウネ」の一部を含んだままスライスに仕上げております。 ※お届けする商品のサシの入り具合は異なります。加工の都合上、訳ありという理由をご了承いただき、お申込みください。 ※返礼品は冷凍でのお届けとなります。お手元に届きましたら冷凍庫で保存し、なるべく早くお召し上がりください。 ※調理する際は、冷蔵庫で十分に解凍してから調理してください。 チルド室で解凍して頂きますと、お肉の細胞を傷つけずに解凍することができ、解凍した時のドリップが少なくなります。 常温に戻してから調理いただくと、加熱する際に火が均一に通り、おいしくお召し上がりいただけます。 ※配達日の指定・のし（ギフト対応）については、対応致しかねますので予めご了承ください。 ※予定数量に達し次第、申込期間内であっても受付終了とさせて頂きます。 ※画像はイメージです。 ※こちらの返礼品は2021年12月17日より内容を変更いたしました。 内容量 鹿児島県産黒毛和牛モモスライス 約506g×5P 【合計2,530g】 または 鹿児島黒牛ウデスライス 約430g×6P 【合計2,580g】 または 鹿児島黒牛バラスライス(ブリスケ) 約430g×6P 【合計2,580g】 原材料 牛肉 賞味期限 モモスライス：60日 ウデスライス、バラスライス：製造から180日 保存方法 冷凍 配送方法 冷凍 アレルギー 牛肉 発送元 モモスライス：株式会社ナンチク ウデスライス、バラスライス：株式会社JA食肉かごしま 販売者 モモスライス：株式会社ナンチク ウデスライス、バラスライス：JAそお鹿児島 ご寄附の前に必ずご確認ください ・寄附後のキャンセル、部位の変更等は承っておりません。 ・配送日のご指定は承っておりません。 ・選択可能な選択肢以外の配送月のご指定は承っておりません。 ・注文ステップ内の備考欄へ不在日のご入力をお願いいたします。 ・不在日の入力は、配送予定月の範囲内でお願いします。 配送予定月以外の設定をされますとお礼品の価格変動や在庫の確保が困難となり、お礼品をお届けできませんのでご理解ください。 ・配送時期につきましては、お申込み後に配信している「【鹿児島県志布志市】ふるさと納税ご寄附ありがとうございます」という件名のメールをご確認くださいませ。 以上をご了承のうえ、お申込みをお願い申し上げます。 ・ふるさと納税よくある質問はこちら・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承くださ い。
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