名称 フランス産 大谷地下蔵熟成ワイン ボルドー赤 Ch オー プリウール 6本セット 保存方法 冷蔵 発送時期 お申し込みから1週間程度 提供元 シュヴァリエ 配達外のエリア 離島 お礼品の特徴 【大谷地下蔵熟成ワイン】 1989年に栃木県宇都宮市大谷町・大谷石採掘場跡地に巨大地下蔵(天然カーヴ)を造りました。 大谷地下蔵は1年を通して温度10〜16℃、湿度90%以上、無振動・無光でワイン熟成にぴったりの環境。 2018年5月、大谷石文化は日本遺産に認定。 ■Ch オー プリウール 木いちごのリキュールにココアの香味がフルーティに心地好い。 渋味は丸く確かで飲みやすい。 メルロの丸やかさにマルベックの酸とスパイシーがアクセントになっている。 ボルドーのブライユ地区はジロンド河の右岸にあり、河を挟んだ対岸はサンジュリアン村。 8haの小さいシャトーでボーダン家が150年前より所有している。 石灰粘土質土壌にメルロとマルベックが栽培され、30才平均の樹齢で45才以上の樹も少なくない。 1haにつき49hl平均の収穫量でこのクラスとしては極めて自己抑制をしている。 4日間20℃の皮漬け果汁にして果実香味を確保し、続いて30℃までの皮漬けアルコール発酵を3週間行う。 12ヵ月の樽熟成である。 ■内容量/加工地 Chオー プリウール赤ワイン(750ml)×6本 加工地:栃木県宇都宮市 ■原材料 ぶどう ■注意事項/その他 ※ワインをお受け取りの際、必ず破損の有無をご確認ください。 ※画像はイメージです。 ※お届けするワインのヴィンテージ(収穫年)表記は画像と異なる場合がございます。ヴィンテージはお選び頂けませんので、予めご了承ください。 〈お願い〉ラベル汚れ等についてご理解願います。 栃木県宇都宮市大谷町の石山の一角を利用した、30万本収容可能な地下蔵を所有しており、冬で10℃、夏で16℃、湿度90%台という世界屈指の自然状態でワインを熟成させております。 ここに長期熟成させますと、「ラベルの汚れ又は退色」や、「コルクがカビで被われている(注:無害です)」等が自然に生じる場合があります。 お申し込み・ご到着の際は上記を何卒ご理解いただけますよう、お願い申し上げます。 なお、コルク等のカビにつきましては、よくふき取ってからお楽しみ下さい。 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。
楽天市場で購入する 販売価格 : 103000円（税込み）
販売店 : 栃木県宇都宮市
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